Hatay’ın meşhur peynirli kadayıf tatlısı nedir?

Hatay’ın meşhur peynirli kadayıf tatlısı nedir?

Hatay’ın meşhur peynirli kadayıf tatlısı nedir?
29.01.2021
183
A+
A-

Hatay’ın meşhur peynirli kadayıf tatlısı nedir?

Kıyılmış filo hamuru, veya alternatif olarak ince irmik hamuruyla yapılan, şeker bazlı şurupla beslenen ve tipik olarak peynir veya pıhtılaşmış krema, fıstık, veya fındık gibi diğer malzemelerin dahil edilmesiyle yapılan, geleneksel bir Ortadoğu tatlısı.

KÜNEFE

Şerbetgillerden bir tatlı sayılan künefenin soy ağacına bakıldığında kaçıncı kuşaktan olduğu bilinmese de atasının Kadayıf tatlısı olduğu tahmin edilebilmektedir. Ama kökeninin hangi şehre dayandığı konusunda belirsizlik hakimdir. Bu sebepten Hatay, Mersin, Adana gibi illerimiz arasındaki münakaşalara şahit olmaktayız. Daha çok Arap kültürü temelli şerbetli bir tatlıdır demek daha doğru olur. 

Kökeninin Suriye ve Lübnan’a dayandığı söylenen künefenin Türkiye’deki anavatanı Güneydoğu yöresi özellikle de Hatay’dır.

Künefe kadayıf ve peynirden yapılan, sıcak olarak servis edilen bir tatlı çeşididir.

Hatay’ın meşhur peynirli kadayıf tatlısı

Bilmece CevaplarıBilmece SorularıBulmaca CevaplarıBulmaca SorularıBulmaca Soruları ve CevaplarıBulmacalar ve CevaplarıHatayın meşhur peynirli kadayıf tatlısıKünefeKünefe Ne DemekKünefe Nedir,

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.